Alle Artikel mit dem Schlagwort: backen

Vollkornpizza selber machen

Eins ist sicher: Diese Vollkornpizza übertrifft geschmacklich jede Pizza aus der Pizzeria. Nie wieder Magendrücken, weil die Pizza „zu viel Käse“ hat, „nicht ganz durch“ oder „nicht kross genug“ ist. Wer eine Pizza selbst macht, kann all diese Dinge selbst bestimmen.

Eine DIY-Vollkornpizza ist sehr einfach, benötigt aber etwas Zeit. Aber es lohnt sich. In Zeiten von Fertigtiefkühlpizzen oder Fertigteigen zum Selbstbelegen, vergisst man fast, dass es auch anders geht – und leckerer.… Weiterlesen

Geschenkideen – selbst gemacht

Und was schenkt man sich in der großen Ländchenlust-Familie an Weihnachten? Kleine, aber feine DIY-Präsente natürlich! In diesem Jahr hat Rita wieder fleißig gebacken und gebastelt, um Eltern und Schwiegereltern, Geschwistern, Omas und Tanten eine Freude zu machen:

Wir wünschen euch allen frohe Weihnachten und einen guten Rutsch!… Weiterlesen

Mein Legokuchen

Ein Kuchen, der aussieht wie Legosteine: Das gibt es auch nicht alle Tage. Mit diesem besonderen Geburtstagsgeschenk hat mich Rita überrascht. Schmeckt toll und sieht sensationell aus!

legokuchen

Das Rezept:

Zutaten für den Teig:

  • 5 Eier
  • 450g Zucker
  • 200g Schmand
  • 150g weiche Margarine
  • 325g Mehl
  • 1 Pckg. Backpulver

Zutaten für die Glasur:

  • Lebensmittelfarbe in den gewünschten Farben
  • Puderzucker
  • Zitrone
  • Konfitüre
  • Marshmallows

So wird’s gemacht:
Zutaten für den Teig verrühren, bis der Teig cremig ist, anschließend auf einem quadratischen Blech mit Backpulver verteilen und bei 200 Grad Celsius 30 Minuten backen.… Weiterlesen