Alle Artikel mit dem Schlagwort: erdbeeren

Strawberry Fields Forever

Heute waren wir früh morgens auf dem nahegelegenen Erdbeerfeld und haben rund acht Kilo der süßen, roten Frucht geerntet. Nicht mitgezählt die vielen Erdbeeren, die die Kinder und wir Eltern gleich an Ort und Stelle verputzten.

In der Bildergalerie seht ihr die Arbeit auf dem Feld und später zu Hause: Rita hat leckere Erdbeermarmelade, teilweise mit Rhabarber aus dem eigenen Garten gemischt, eingekocht.… Weiterlesen

Aufgesetzter für den Winter

Wir haben zum ersten Mal Aufgesetzten selber gemacht: einmal mit Johannisbeeren aus dem Garten und dann noch mit gepflückten Erdbeeren von Bauers Feld.

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Das Rezept:

Zutaten:

  • 800g Erdbeeren (bzw. 800g Johannisbeeren)
  • 400g Zucker
  • 1 Zitrone in Scheiben geschnitten
  • 1 Flasche Wodka

So wird’s gemacht:
Erdbeeren (bzw. Johannisbeeren) waschen, Stiele entfernen und trocknen lassen.… Weiterlesen

Vorbereitungen fürs Gemüsebeet

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Für die einen ist es ein schmaler Fleck Erde hinter einem Haus – für uns ist es das aufregende Experiment eines eigenen kleinen Gemüsegärtchens! Gestern haben wir hier die Grasnarbe abgeschält: Einen Meter breit und fünf Meter lang ist die Parzelle geworden, auf der wir nun Zucchini und Co. anpflanzen.

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Da wir fürs Vorziehen in diesem Jahr zu spät dran, haben wir im Fachmarkt einige Jungpflanzen eingekauft: Zucchini, Rhabarber, Kohlrabi.… Weiterlesen