Eine sommerliche Tradition ist unsere Bildergalerie des Ländchenlust-Gartens, der in voller Blüte steht. Diesmal zeigen wir euch ein paar Impressionen von leckeren Obst- und Gemüsesorten, dir wir in diesem Jahr anbauen. Besonders glücklich macht uns wie immer die beginnende Himbeer- und Erdbeerzeit!
„Lache und die Welt lacht mit dir.“ Das berühmte Zitat aus dem Gedicht Solitude der amerikanischen Schriftstellerin Ella Wheeler Wilcox war Inspiration für unser heutiges Symbolbild. Denn es ist Freitag und wir freuen uns aufs Wochenende im Ländchenlust-Garten.
Und dort ist einiges los: Zucchini- und Tomatenernte, Dünger ausbringen, Unkraut entfernen…… Weiterlesen
Kartoffeln in Kübeln anbauen: Es gibt wohl kaum ein Projekt im heimischen Garten, das mit weniger Einsatz mehr Ertrag bringt. Ende April, also vor rund 100 Tagen, hatten wir zweieinhalb Kilo vorgekeimte Kartoffeln in vier Kübeln gepflanzt, die Erde in der Folgezeit ab und zu befeuchtet und die emporwachsenden Kartoffelpflanzen mit neuer Erde bedeckt.
Jetzt konnten wir ernten!… Weiterlesen
Wir müssen reden. Über Schnecken.
In diesem Jahr wildern die kleinen Schleimbiester besonders zahlreich und hungrig durch unsere Beete. Ausnahmslos jeden Kohlrabi haben sie durchlöchert, sind den Zucchinis auf die Pelle gerückt und machten es sich unter den Salatköpfen gemütlich.
Schuld an der Plage ist sicherlich der ungewöhnliche Winter 2013/14: Weil es keinen Schnee und kaum Frost gab, treten Schädlinge und Krankheiten im folgenden Sommer besonders häufig auf.… Weiterlesen
Himbeer- und Johannisbeer-Ernte! In diesem Jahr sind unsere Sträucher voll mit den süßen, roten Beeren. Jeden Tag können wir eine kleine Schüssel ernten, die Rita zu leckerer Marmelade verarbeitet. Oder mit denen wir am frühen Abend nach der Arbeit zwei Kugeln Vanille-Eis krönen!
Viel spärlicher fällt die Ernte bei unserer Süßkirsche aus. Leider hatte der Lapins 90 Prozent seiner noch unreifen Früchte vor einigen Wochen abgeworfen.… Weiterlesen
Heute waren wir früh morgens auf dem nahegelegenen Erdbeerfeld und haben rund acht Kilo der süßen, roten Frucht geerntet. Nicht mitgezählt die vielen Erdbeeren, die die Kinder und wir Eltern gleich an Ort und Stelle verputzten.
In der Bildergalerie seht ihr die Arbeit auf dem Feld und später zu Hause: Rita hat leckere Erdbeermarmelade, teilweise mit Rhabarber aus dem eigenen Garten gemischt, eingekocht.… Weiterlesen
300 g Rhabarber: Nicht gerade eine üppige Ernte, aber trotzdem freuen wir uns und überlegen gerade: Was könnte man damit bzw. daraus machen?
Was es auch wird – Rezept und Fotos reichen wir nach!… Weiterlesen
Vor drei Monaten haben wir zwei keimende Kartoffeln in Kübeln eingepflanzt, die daraus empor wachsende Pflanze immer wieder mit Blumenerde bedeckt und feucht gehalten: Et voilà, das ist unsere Ernte:
Fazit: Es reicht immerhin für eine Portion Bratkartoffeln! Im kommenden Jahr werden wir wohl andere Kübeln nehmen (höhere) und zu Beginn mehr Kartoffeln einpflanzen.… Weiterlesen
