Autor: Rita

Was wir in diesem Jahr anbauen (wollen)

Gestern Abend ist unser (schematischer) Anbauplan fertig geworden: Auf rund 20 Quadratmetern Beetfläche bauen wir in diesem Jahr folgende Gemüsesorten an, dazu kommt ein Dutzend Kräuter in Topfkultur:

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20 Quadratmeter sind weder wenig noch viel, aber bei guten klimatischen Bedingungen und der nötigen Zeit für die Bewirtschaftung dürften wir mit einer reichhaltigeren Ernte als 2013 rechnen.… Weiterlesen

Raus in den Garten – endlich!

Obwohl es in unserer Region ein milder Winter ohne Schnee und fast ohne Bodenfrost war, gab es im Garten natürlich wenig zu tun. Das ändert sich nun: Laub entfernen, Hecken stutzen und düngen, Unkraut entfernen, Beete umgraben… Endlich fängt die neue Gartensaison an!

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Und wie: Mitte März ist es erst, und das Blumenbeet vorm Haus steht beinahe schon in voller Blüte!… Weiterlesen

Die ersten Samen sind unter der Haube

Im Kalender sind es noch drei Wochen bis zum Frühlingsanfang. Gefühlt war es in den vergangenen Wochen und Monaten ja ein ständiger Wechsel zwischen herbstlichem und frühlingshaftem Wetter. Nur Winter hatten wir in diesem Jahr keinen. Und die Meteorologen sind längst sicher, dass in nächster Zeit auch kein Frost mehr zu erwarten ist. Also fröhlich auf in die Gartensaison 2014?… Weiterlesen

Mein Legokuchen

Ein Kuchen, der aussieht wie Legosteine: Das gibt es auch nicht alle Tage. Mit diesem besonderen Geburtstagsgeschenk hat mich Rita überrascht. Schmeckt toll und sieht sensationell aus!

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Das Rezept:

Zutaten für den Teig:

  • 5 Eier
  • 450g Zucker
  • 200g Schmand
  • 150g weiche Margarine
  • 325g Mehl
  • 1 Pckg. Backpulver

Zutaten für die Glasur:

  • Lebensmittelfarbe in den gewünschten Farben
  • Puderzucker
  • Zitrone
  • Konfitüre
  • Marshmallows

So wird’s gemacht:
Zutaten für den Teig verrühren, bis der Teig cremig ist, anschließend auf einem quadratischen Blech mit Backpulver verteilen und bei 200 Grad Celsius 30 Minuten backen.… Weiterlesen

Eine DIY-Werkzeugkiste bauen

Ein DIY-Projekt, das mir lange unter den Nägeln brannte: die selbst gebaute Werkzeugkiste. So eine Kiste hätten wir schon während des Haus- oder Innenausbaus gut gebrauchen können. Zu oft schleppten wir die benötigten Werkzeuge, Schrauben und Dübel in unpraktischen Kartons von einem Ort zum anderen.

Wer als Heimwerker/in viel im eigenen Haus oder Garten unterwegs ist oder bei Freunden und Nachbarn aushilft, sollte eine Grundausstattung an Werkzeugen gut sortiert dabei haben.… Weiterlesen