Wir haben zum ersten Mal Aufgesetzten selber gemacht: einmal mit Johannisbeeren aus dem Garten und dann noch mit gepflückten Erdbeeren von Bauers Feld.
Zutaten:
So wird’s gemacht:
Erdbeeren (bzw. Johannisbeeren) waschen, Stiele entfernen und trocknen lassen.… Weiterlesen
Vor drei Monaten haben wir zwei keimende Kartoffeln in Kübeln eingepflanzt, die daraus empor wachsende Pflanze immer wieder mit Blumenerde bedeckt und feucht gehalten: Et voilà, das ist unsere Ernte:
Fazit: Es reicht immerhin für eine Portion Bratkartoffeln! Im kommenden Jahr werden wir wohl andere Kübeln nehmen (höhere) und zu Beginn mehr Kartoffeln einpflanzen.… Weiterlesen
Ein kurzer (und kritischer) Überblick über unsere Ernte 2013 – und was wir im kommenden Jahr mit diesen Erkenntnissen machen wollen:
Salat: Fortlaufende, fast tägliche Ernte. Selten haben wir so oft und so gerne Salate zum Essen zubereitet wie in diesem Sommer. Im nächsten Jahr: auf jeden Fall wieder!
Kohlrabi: Sehr aromatisch und lecker! Ganz anders und viel besser als aus dem Supermarkt.… Weiterlesen
Unser Hinterausgang sieht bislang aus wie: ein Hinterausgang. Der Plan ist nun, diese 16 Quadratmeter Abstellfläche bis zum nächsten Sommer in eine gemütliche Ecke zu verwandeln. Als Erstes haben wir uns nun ein zwei Meter langes Hochbeet gebaut.
Hier eine kleine Bildergalerie der Arbeiten (für eine größere Ansicht bitte auf die Bilder klicken):
Meine erste selbst gebaute Gartenbank! Ich darf hier ganz unbescheiden behaupten, dass sie mir gut gelungen ist. Denn ich hatte zuvor noch keine Schreinerarbeiten in der Größe gewagt, und da es keine Baupläne oder Skizzen gab, wusste ich zu Beginn nur ungefähr, wie sie am Ende aussehen soll. Nun haben wir einen stabilen Dreisitzer auf der Terrasse stehen, auf dem wir uns schon so manches Mal in der Abendsonne entspannen konnten.… Weiterlesen
Für die einen ist es ein schmaler Fleck Erde hinter einem Haus – für uns ist es das aufregende Experiment eines eigenen kleinen Gemüsegärtchens! Gestern haben wir hier die Grasnarbe abgeschält: Einen Meter breit und fünf Meter lang ist die Parzelle geworden, auf der wir nun Zucchini und Co. anpflanzen.
Da wir fürs Vorziehen in diesem Jahr zu spät dran, haben wir im Fachmarkt einige Jungpflanzen eingekauft: Zucchini, Rhabarber, Kohlrabi.… Weiterlesen
Im letzten Moment, bevor wir mit dem Pflastern unserer Hofeinfahrt begannen, kam uns die Idee, an dieser Stelle lieber Platz für ein Blumenbeet zu lassen. Hat sich schon gelohnt, denn nun sieht der Hof richtig einladend aus. Gepflanzt hat Rita hier: Eine Hochstammrose in rot in der Mitte, darum herum Lavendel, im weiteren Kreisen Narzissen, Herbst-Anemonen, Schneeglöckchen, Immergrün, Christrosen, Stauden-Phlox, Narzissen und Krokusse.… Weiterlesen
Für eine größere Ansicht bitte auf die Bilder klicken
Bald wird es draußen kalt und die Vögel finden kaum noch Futter. Also haben wir am Wochenende, mit Opas Hilfe, zwei Vogelhäuschen gebaut. Das mit dem Meisenknödel in der Mitte fanden wir auf der Seite DIY4YOU und bauten es nach; das Häuschen mit dem Futterspeicher ist Freestyle und ohne Anleitung entstanden.… Weiterlesen
